La exótica fruta del dragón, Vietnam

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La exótica fruta del dragón, Vietnam

La pitaya o fruta del dragón es muy popular en ciertas zonas de Asia, como Tailandia o Vietnam.

El nombre es debido a la forma de crecer de la planta, ya que se enrosca alrededor de troncos de árboles, asemejándose al cuerpo sinuoso de un dragón.

Tiene una piel dulce y rosada. En su interior, encontramos una cremosa pulpa blanca, con cientos de semillas negras adornándola.

Una fruta muy llamativa y exótica, con un sabor interesante. Desgraciadamente, no demasiado comercializada en occidente.

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