Döner Kebab, Turquía

Home / Viajes / Döner Kebab, Turquía

Döner Kebab, Turquía

El döner kebab es un plato de la cocina turca muy famoso y mundialmente conocido.

Si lo traducimos sería algo así como “carne que da vueltas a la parrilla“.

El tipo de carne utilizada para hacer el rollo puede ser de ternera, cordero, pollo o cerdo.

Antiguamente la carne giraba de forma horizontal sobre las brasas, como vemos en la foto, pero actualmente casi todos giran de forma vertical, para que los jugos de la carne se deslicen a través de ella y el asado quede mucho más jugoso.

Y a vosotros, os gusta el döner kebab??

Recommended Posts

Leave a Comment

Contact Us

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search

moaiPunto Magnético