Dim Sum, Shanghai

Home / Viajes / Dim Sum, Shanghai

Dim Sum, Shanghai

El dim sum es una comida china ligera que se suele tomar a la hora de almorzar o merendar.

El estilo tradicional incluye muchos rellenos como carne de vaca, pollo, cerdo, pescados y opciones vegetarianas.

Se puede cocinar frito o al vapor.
Normalmente se sirve en raciones con tres o cuatro piezas en cada plato.

En China es común pedir de manera familiar, compartiendo diferentes platos entre todos los comensales, porque como las porciones no son muy grandes se puede probar de todos los platos.

Beber té junto al dim sum es tan importante como la propia comida.
La costumbre dice que se debe servir té al resto de los comensales antes de llenar tu propia taza.

Recommended Posts

Leave a Comment

Contact Us

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search

1507585_274074106087286_2364256054093872420_n10157410_275145285980168_2529721983316446401_n